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Bauernbrot mit Lachs

Abendbrot - mal anders

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Zutatenliste

1 Chilischote
1 Tl abgeriebene Limettenschale
40 g Butter
4 Scheiben Bauernbrot
2 Mini-Gurken
Salz
200 g Stremellachs
10 Stiele Koriander
30 g gesalzene Erdnüsse

Zubereitung

1 Chilischote entkernen, fein hacken. Mit 1 TI abgeriebener Limettenschale und 40 g Butter mischen. 4 Scheiben Bauernbrot damit bestreichen. 2 Mini-Gurken längs in Streifen hobeln, mit Salz würzen. Brote mit Gurken, 200 g Stremellachs, Blättchen von 10 Stielen Koriander (grob geschnitten) und 30 g gesalzenen Erdnüssen belegen.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    k. A.
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Einfach
  • Geändert
    29. Januar 2018
  • Gelesen
    644

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