1 Bund Basilikum, 30 g geriebenen Parmesan und 4 EL Olivenöl pürieren. Pesto mit Salz, Pfeffer würzen. 125 g Mozzarella in Scheiben teilen. 4 Hotdog-Brötchen (à ca. 60 g) mit je 1 von 4 Hotdog-Würstchen (à ca. 90 g), Mozzarella belegen. Bei 200 °C (Umluft: 175 °C/Gas: s. Hersteller) ca. 8 Min. backen. 100 g getrocknete Tomaten in Öl (Glas) abtropfen lassen, 50 g Rauke waschen. Hotdogs mit den Zutaten belegen.