200 g grüne Bohnen
1 Dose weiße Bohnenkerne, 200 g
1 Dose Kidneybohnen, 200 g
150 g Kirschtomaten
1/2 Salatgurke
1 rote Zwiebel
250 g Thunfisch
4 El Essit
4 El Öl
Salz, Pfeffer
50 g grüne Oliven

200 g grüne Bohnen waschen, putzen, halbieren, in Salzwasser ca. 8 Min. bissfest kochen. Abtropfen lassen. Je 1 Dose weiße Bohnenkerne und Kidneybohnen (ä ca. 200 g) abbrausen, abtropfen lassen. 150 g Kirschtomaten waschen, halbieren. 1/2 Salatgurke schälen, entkernen, würfeln. 1 rote Zwiebel abziehen, in feine Streifen schneiden. 250 g Thunfisch (Dose) abtropfen lassen, zerpflücken. 4 EL Essig, 4 EL Öl, Salz, Pfeffer verrühren. Salatzutaten mit 50 g grünen m Oliven und Dressing mischen, in Gläser füllen.

Zubereitung ca 25 Min, pro Portion ca 365 kcal, E 15 g, F 26 g, KH 12 g