Ulrikes Kochbuch

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Gurken-Raita

Indien

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Zutatenliste

1 Salatgurke
2 rote Zwiebeln
500 g Sahnejoghurt
100 g Sahne
1/2 Bund gehackte Minze
Salz
Pfeffer
Kreuzkümmel

Zubereitung

Gurke schälen und raspeln. Zwiebeln hacken. Beides mit Joghurt und Sahne verrühren. Minze unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    India
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    8
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    5 Minuten
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    05. August 2011
  • Gelesen
    1175

Kommentare


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