200 ml Gin mit 200 ml Mandarinensirup (z. B. von Tri Top) mischen und auf 8 Weingläser oder hohe Longdrinkgläser verteilen. Jeweils 2-4 Eiswürfel zugeben. 2 Bio-Mandarinen heiß waschen, trocken tupfen und in dünne Scheiben schneiden. 1 I Tonic Water (z.B. von Schweppes) auf die Gläser verteilen. Drinks mit Mandarinenscheiben garnieren und sofort servieren.