2 El Öl
1 Pk (300 g) Tk-Fleischklößchen
250 g bunte Nudeln
Salz
Pfeffer
4 Tomaten
1 gelbe Paprikaschote
1 kleine Salatgurke
2 El Salat-Mayonnaise
150 g Vollmilch-Joghurt

Öl erhitzen, Fleischklößchen darin unaufgetaut unter Wenden ca 10 Min braten.

Nudeln in kochendem Salzwasser 6-8 Min garen. Tomaten und Paprika würfeln. Salatgurke der Länge nach vierteln und in Stücke schneiden.

Mayonnaise und Joghurt verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Nudeln, Gemüse und Sauce zugedeckt ca 30 Min durchziehen lassen. Nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.