1. Ananas abtropfen lassen. 4 Toasts nebeneinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Je mit 1 Scheibe Schinken belegen. Schinken so zusammenklappen, dass ein breiter Toaststreifen frei bleibt. Mit je 1 Ananasring belegen. Aus jeder Käsescheibe mit einer Lochtülle 2 Käsekreise für die Augen ausstechen. Je 1 Käsescheibe auf die Ananas legen. Im heißen Ofen (E-Herd 200 Grad, Umluft 175 Grad, Gas Stufe 3) ca 12 Min überbacken.
2. Tomaten waschen und halbieren. Gurken längs halbieren. Aus 3 Toasts und 2 Schinkenscheiben mit Aussstechförmchen 8 Füße (ca 4x6 cm) ausstechen. Mit Butter bestreichen und mit Schinken belegen. Ketchup in einen kleinen Gefrierbeutel füllen, eine kleine Ecke abschneiden.
3. Toasts aus dem Ofen nehmen, auf Teller legen. Salzstangen je in ein kurzes und ein längeres Tück schneiden. Lange Stücke als Arme, kurze als Beine an die Toasts legen. Schinkenfüßchen daranlegen. Tomaten mit Käsekreisen als Augen und Gurken als Mund daraufsetzen. Mund und Krawatte mit Ketchup daraufspritzen.
Zubereitungszeit ca 30 Min, pro Stück ca 400 kcal, E 24 g, F 14 g, KH 42 g
