Schokolade, Kuvertüre und Kokosfett grob hacken. Alles über einem heißen Wasserbad schmelzen. Etwas abkühlen lassen. Eier und Puderzucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes schaumig rühren. 2 El Kakap und Orangensaft unter die flüssige Schokolade rühren
Etwas Schokocreme ca 1,5 cm dick auf den Boden einer mit Folie ausgelegten Kastenform (ca 23 cm lang: 1,5 l Inhalt) streichen. 3-4 Kekse nebeneinander oder überlappend darauflegen. Je übrige Schokocreme und Kekse ebenso einschichten. Mit einer Schicht Kekse abschließen. Zugedeckt mindestens 6 Stunden kalt stellen. Kalten Hund vorsichtig stürzen und Folie abziehen. Mit 1 Tl Kakao bestäuben.
Zubereitungszeit ca 35 Minuten, Wartezeit nicht eingerechnet, pro Stück ca 330 kcal, E 3 g, F 24 g,KH 24 g
