2 Scheiben Ananas
1 Scheibe Brot
1 Salatblatt
1/2 Packung Geflügel-Mini-Hackbällchen (150 g)
Zahnstocher

Ananas und Brot in Stücke schneiden. Salatblatt waschen, abtropfen lassen und in gleich große Stücke zupfen. Je ein Stück Obst, ein Hackfleischbällchen, das Salatstück und unten das Brot aufspießen. In einer fest verschließbaren Butterbrotdose einpacken.

Pro Portion ca. 261 kcal, 12 g F, 26 g KH, 12 g E. Zubereitungszeit ca. 10 Minuten.