1/2 Suppenhuhn abbrausen, trocken tupfen. 1 Bund Suppengemüse putzen, waschen, zerkleinern. Alles mit je 2 Lorbeerblättern, Wacholderbeeren, Nelken, 8 Pfefferkörnern, 1 EL Salz, 1,5 1 Wasser aufkochen, zugedeckt 2 Std. garen. 1 Möhre schälen, längs in Scheiben schneiden. 1 rote Paprika halbieren, entkernen und abbrausen. Tierfiguren ausstechen, in kochendem Wasser bissfest garen. 2 gebackene Pfannkuchen in Streifen schneiden. Huhn aus der Suppe nehmen, Fleisch vom Knochen lösen, in Stücke schneiden. Suppe durch ein Sieb gießen. Suppeneinlagen in Teller geben, mit Suppe aufgießen.
