1. Spaghetti in kochendem Salzwasser ca. 8 Minuten garen. Abgießen, abtropfen und abkühlen lassen. Eier in ca. 9 Minuten hart kochen, abschrecken, pellen. Mais abtropfen lassen. Gurke putzen, waschen, in Stücke schneiden. Salat putzen, in lange Streifen schneiden, waschen, abtropfen lassen. Zwiebel schalen, würfeln
2. Joghurt, 5 EL Mayonnaise, Mineralwasser und Zwiebel verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Tomaten waschen Je einen Deckel abschneiden und beiseitelegen. Übrige Tomaten klein schneiden.
3. Boden und Deckel der Eier abschneiden, in feine Streifen schneiden. Mit Spaghetti, Salat, Tomatenstücken, Gurke und Mais mischen. Joghurtsoße untermengen.
4. Radieschen putzen, waschen. Eine Seite etwas flacher schneiden. Aus dem abgeschnittenen Radieschenteil zwei Ohren schneiden. In die obere Seite der Radieschen zwei Schlitze für die Ohren schneiden. Ohren hineinsetzen. Nelken als Augen hineinstecken. 2 EL Mayonnaise als Tuff auf die Tomatendeckel geben Auf die Eier setzen. Alles anrichten, mit Melisse garnieren.
