1. Erdbeeren abbrausen, trockentupfen, die Blütenansätze entfernen und zusammen mit Honig und Cremefine mit dem Pürierstab fein zerkleinern.
2. Die Masse auf 8 kleine Wassergläser verteilen, in das Gefriergerät stellen. Nach etwa 30 Minuten, wenn die Masse anfängt, fest zu werden, mittig in jedes Glas einen Eierlöffel stecken. Weitere 30 Minuten gefrieren lassen.
3. Zum Lutschen für etwa 5-10 Minuten bei Raumtemperatur antauen lassen. Erdbeerlutscher samt Löffel aus dem Glas ziehen und den Kindern zum Schlecken anbieten.
Servier-Tipp: Auch als Dessert für Erwachsene sind diese Lutscher geeignet. Legen Sie sie auf einen großen Teller und bestäuben Sie das ganze mit Puderzucker und etwas Kakaopulver
