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Muh-Kuh-Flecken-Pizza mit Spinat

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Zutatenliste

für den Teig:
1 Grundmischung Pizzateig z.B. italienische Art

für den Belag:
450 g Tk-gehackter Spinat
1 geschälte Zwiebel
4 El Tomatenketchup
100 g geraspelter Käse z.B. Gouda
2 El Semmelbrösel
Salz
Pfeffer
150 g kalorienredizierte Créme fraîche, 15 % Fett
Mehl und etwas Fett

Zubereitung

Spinat auftauen lassen. Zwiebel fein hacken. Beutelinhalt Pizzateig-Mischung und 170 ml kaltes Wasser nach Packungsangaben glatt verkneten. Teig mit Mehl bestäuben, auf einem gefetteten Backblech ausrollen. Teig mit Ketchup bestreichen und mit Käse bestreuen.

Spinat, Zwiebelwürfel und Semmelbrösel mischen. Würzen. Spinatmischung auf dem Boden verteilen. Creme fraiche in Klecksen daraufgeben. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 220°C/Umluft: 200°C/Gas: Stufe4) ca. 25 Minuten backen.

Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten. Pro Stück: 92 kcal, 386 kJ, 4 g E, 5 g F, 9 g KH

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
    20 Stück
  • Zubereitungszeit
    5 Minuten
  • Kalorien
    92
  • Kilojoule
    386
  • Fettgehalt
    5 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    4 g
  • Kohlehydrate
    9 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    31. August 2011
  • Gelesen
    932

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