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Spaghetti mit feiner Tomatensauce

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Zutatenliste

800 ml passierte Tomaten
3 EL Olivenöl
Kräutersalz
schwarzer Pfeffer
500 g Spaghetti
Salz
2 EL Tomatenmark
1 EL milder Honig
100 g Sahne
100 g geriebener Parmesan

Zubereitung

Tomaten mit Olivenöl in einen Topf geben, mit Kräutersalz und Pfeffer würzen und ca. 15 Minuten köcheln lassen. Spaghetti nach Packungsanweisung in reichlich kochendem Salzwasser al dente garen. Abgießen und abtropfen lassen.

Tomatenmark und Honig zur Soße geben und gut unterrühren. Mit Sahne verfeinern und mit Kräutersalz abschmecken. Spaghetti auf Teller geben, Soße darüber verteilen und dick mit Parmesan bestreut servieren.

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Pro Portion: ca. 683 kcal, 2860 kj, 25 g EW, 78 g KH, 27 g F, 7 BE

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Ja
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Ja
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    20 Minuten
  • Kalorien
    683
  • Kilojoule
    2860
  • Fettgehalt
    27 g
  • Broteinheit
    7 BE
  • Proteingehalt
    25 g
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Einfach
  • Geändert
    05. Oktober 2013
  • Gelesen
    1035

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