Tomaten mit Olivenöl in einen Topf geben, mit Kräutersalz und Pfeffer würzen und ca. 15 Minuten köcheln lassen. Spaghetti nach Packungsanweisung in reichlich kochendem Salzwasser al dente garen. Abgießen und abtropfen lassen.
Tomatenmark und Honig zur Soße geben und gut unterrühren. Mit Sahne verfeinern und mit Kräutersalz abschmecken. Spaghetti auf Teller geben, Soße darüber verteilen und dick mit Parmesan bestreut servieren.
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Pro Portion: ca. 683 kcal, 2860 kj, 25 g EW, 78 g KH, 27 g F, 7 BE