Den Backofen auf 200 Grad (Gas 3, Umluft 180 Grad) vorheizen. Die Mulden des Muffin-Bleches einfetten.
Spaghetti einmal halbieren und in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. In einem Sieb kalt abschrecken.
Beutelinhalt Fix für Spaghetti Napoli, Sahne, Ei und Käse verrühren. Möhren schälen und auf einer Küchenreibe fein raspeln. Spaghetti, Gemüse und Sahnemischung vermischt in die Mulden des Muffin-Bleches füllen.
Im vorgeheizten Backofen, 2. Schiene von unten, etwa 15 Minuten backen. Die Muffins leicht abkühlen lassen, aus der Form lösen und anrichten.
Zubereitungszeit: ca. 20 Min.Backzeit: 15 Min. Pro Stück: ca. 165 kcal/692 kJ E: 7 g, F: 9 g, KH: 15 g
