2 große rote Paprikaschoten
8 Stück Baby Bonbel-Käse
1/4 Eisbergsalat
8 Würstchen (z.B. Bifi Minisalami oder Cocktailwürstchen)
1 Becher Salatkrönung Joghurt-Dressing
Würzige Gartenkräuter

Außerdem:
16 rote und weiße Spießchen

Paprikaschoten mit Stiel halbieren, entkernen und waschen. Käse halbieren und als Räder mit Hilfe der Spießchen in die Paprikahälften stecken.

Eisbergsalat in Streifen schneiden. Die Paprika-Ferraris damit füllen. In jedes Auto 2 Würstchen als Fahrer und Beifahrer stecken. Becherinhalt Salatkrönung mit dem Salat mischen und servieren.

Zubereitungszeit: ca. 20 Min. Pro Portion: ca. 450 kcal/1871 kJ E: 23 g, F: 36 g, KH: 7 g