Magerquark mit Honig verrühren. Toastbrot rösten, mit Quark bestreichen und in Quadrate schneiden. Kiwis schälen, Apfel waschen, vierteln, entkernen. Äpfel und Kiwis in Stücke schneiden. Weintrauben waschen. Jedes Brotquadrat mit Kiwi- und Apfelstückchen sowie jeweils einer Weintrauben auf einen Spieß stecken.
Pro Portion 233 kcal, 1 g F, 54 g KH, 7 g E. Zubereitungszeit ca. 20 Minuten.