Ofen auf 175 Grad (Umluft 155) vorheizen. 250 g Butter, 4 Eier, 150 g Zucker, 1 TL abger. Bio-Zitronenschale, 1 Prise Salz schaumig rühren. 400 g Mehl, 1/2 Pck. Backpulver mit 150 ml Milch unterrühren. In gefettete Tartelette-Förmchen (012 cm) füllen. 15 Min. backen. Auskühlen lassen, aus Form lösen.
50 g Kokos-Chips rösten. 400 g Puderzucker mit etwas Zitronensaft dickflüssig verrühren. Küchlein damit bestreichen, Kokos-Chips an den Rand streuen. Mit SchokoDekorglasur Löwenschnauze aufmalen. Mini-Marshmallows und Mini-Smarties als Augen und Nase aufkleben
