2 Stangen Porree
500 g Süßkartoffeln
1 Zwiebel
5 EL Olivenöl
1 TL gemahlener Kreuzkümmel (Cumin)
1 TL Kurkuma
1,3 I Gemüsebrühe
1 Dose Kichererbsen (400 g)
Salz, Pfeffer
2 EL Saatenmischung (z.B. Sonnenblumen-, Kürbis-, Pinienkerne etc.)
3 dicke Scheiben Brot (z. B. Bauern-, Roggenbrot)
2 Knoblauchzehen