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Bunte Ostertorte

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Zutatenliste

1  Wiener Boden
3 EL Aprikosenmarmelade
600 ml Cremefine Vanilla
2 EL Puderzucker
1-2 EL Zitronensaft
6 EL Waldmeistersirup
1 Dose Aprikosen (Abtropfgewicht 500 g)
5-6 Erdbeeren
kleine Marzipanfiguren

Zubereitung

1. Die Böden des Wiener Bodens nebeneinander legen, die beiden unteren mit Aprikosenmarmelade bestreichen.

2. Cremefine, Puderzucker und Zitronensaft  mit  den   Quirlen des Handrührers aufschlagen, 1/3 abnehmen, mit Waldmeistersirup vermischen. Alles ca. 2 Stunden kühl stellen.

3. Aprikosen gut abtropfen lassen. 2/3 der Aprikosen in kleine Würfel schneiden und auf den Böden mit der Marmelade verteilen. 3/4 der hellen Creme auf die Aprikosen geben. Die beiden Böden    übereinander legen, die dritte Biskuitplatte darauf legen und die Waldmeistercreme darauf verteilen. Den Rand mit heller Creme bestreichen.

4. Erdbeeren waschen, putzen und trockentupfen. Torte mit Erdbeeren, restlichen Aprikosen und Marzipanfiguren dekorieren.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    1
  • Alternative Menge
    12 Stück
  • Zubereitungszeit
    2 Stunden 30 Minuten
  • Kalorien
    241
  • Kilojoule
    1007
  • Fettgehalt
    8 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    3 g
  • Kohlehydrate
    40 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    14. September 2010
  • Gelesen
    1410

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