Blätterteigscheiben auftauen lassen. Ei verquirlen, Teig bestreichen. Mit Papria, Käse, Salz und Pfeffer bestreuen. Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen.
Jede Teigscheibe in 5 Streifen schneiden, ein Ende nochmals mit Ei bestreichen, je 1 Mandelblättchen aufdrücken. Gekrümmt auf Backpapier legen, ca 20 Min backen. Vorbereitete Kürbissuppe in Tassen füllen. Crème fraîche glatt rühren, in Gefrierbeutel füllen, Spitze abschneiden, Kreise auf die Suppe spritzen, mit einem Stäbchen von innen nach außen Spinnennetzlinien ziehen. Figur um die Tasse drapieren.
Backen ca 20 Min
