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Zutatenliste

1 Würfel Hefe
500 g Mehl
7 El Öl
Salz
1 Schalotte
1 Knoblauchzehe
1 Pk passierte Tomaten (500 g)
1 El Zucker
Pfeffer
Oregano
Cayennepfeffer
1 kl grüne Paprikaschote
200 g geriebener Käse
4 kleine Scheiben Kochschinken
schwarze Pfefferkörner
10 Bockwürstchen
10 geschälte Mandeln
125 g Mozzarella
8 schwarze Oliven

Zubereitung

Hefe in 200 ml warmem Wasser auflösen. Mit Mehl, 6 El Öl, 1 Tl Salz verkneten. Zugedeckt 30 Min ruhen lassen. Teig kneten, ausrollen, vierteln, auf zwei geölte Bleche geben. 20 Min ruhen lassen. Schalotte, Knoblauch abziehen, hacken, in 1 El Öl anbraten. Tomaten zufügen, aufkochen. Mit Zucker, Salz, Pfeffer, Oregano, Cayennepfeffer würzen. Paprika längs in Streifen teilen.

Ofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen.Teig mit Sauce bestreichen. Käse aufstreuen. Je 1 Schinkenscheibe falten, darauf geben. Paprika als Spinnenbeine darumlegen. Pfefferkörner als Augen aufsetzen. Würste halbieren, an einem Ende einschneiden, je eine halbierte Maneln hineinschieben. Je 5 \"Finger\" auf den Teig legen. Pizza je Blech 15 Min backen. Mozzarella in 8 Scheiben teilen. Oliven halbieren, als Augen aufsetzen. Auf die Pizza geben, in 5 Min fertig backen.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    5 Minuten
  • Kalorien
    1380
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    77 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    52 g
  • Kohlehydrate
    100 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    22. Juni 2008
  • Gelesen
    3741

Kommentare



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