400 g Mehl
125 g Zucker
125 g Halbfettbutter
2 Eier
80 g Honig
je 40 g Rosinen und getrocknete Feigen, gehackt
65 g Honig
je 20 g kandierte Orangen- u. Zitronenschale, gehackt
100 g Walnüsse, gehackt
1 TL Zimt
Saft und Schale von 1/2 unbehandelten Orange
150 g Puderzucker
2 TL Zitronensaft
Kristallzucker
Orangenzesten
Mehl, Zucker, Butter, Eier und Honig zu Teig verarbeiten. Sofort dünn ausrollen, Kreise (6 cm 0) ausstechen. Zutaten für die Füllung mischen. Etwas auf die Hälfte jedes Teigkreises geben, andere Hälfte darüber schlagen. Kanten mit einer Gabel zusammendrücken. Im vorgeheizten Ofen bei 180 C ca. 15 Min. goldbraun backen.
100 g Puderzucker mit Orangensaft und -schale glatt rühren. Lauwarme Taschen damit bestreichen, erkalten lassen. 50 g Puderzucker mit Zitronensaft verrühren, Taschen mit Hilfe eines kleinen Spritzbeutels verzieren. Sofort mit Zucker und Orangenzesten garnieren.
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