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Zutatenliste

2 Eiweiß
100 g Zucker
1 Msp gemahlenen Zimt
2 Tropfen Backöl Bittermandel
100 g abgeogene gemahlene Mandeln
75 g abgezogene gehackte Mandeln
Butter

Zubereitung

Eiweiß steif schlagen, nach und nach Zucker, Zimt, Backöl unterschlagen. Mandeln vorsichtig unter den Eischnee heben (nicht rührenn), von dem Teig mit 2 Tl Häufcen auf ein mit Butter gefettetes Backblech setzen.

Bei 130-150 Grad ca 25 Min backen.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    1
  • Alternative Menge
    ca 40 Stück
  • Zubereitungszeit
    5 Minuten
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Einfach
  • Geändert
    24. August 2008
  • Gelesen
    609

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