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Zutatenliste

Teig:
500 g Mehl
250 g Butter
150 g Zucker
2 Eier
2 Pk Vanillinzucker
2 EL Milch
2 TL Backpulver

Füllung:
250 g Kokosfett
130 g Puderzucker
50 g Kakao
2 Vanillinzucker
einige Tropfen Rum

Zubereitung

Mürbeteig fertigen und gut kühl stellen. Dünn auswellen, runde Formen ausstechen und
bei Mittelhitze goldgelb backen.

Nach dem Erkalten mit der Füllung bestreichen und jeweils 2 Plätzchen zusammensetzen.
Die glatte Seite nach innen.

Die Oberseite mit aufgelöster Schokoladenglasur zur Hälfte bestreichen.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    5 Minuten
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    04. September 2008
  • Gelesen
    3427

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