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Zutatenliste

50 g brauner Zucker
150 g Honig
250 g Butter
250 g Mehl
1 Pr. Salz
abger. Schale einer Zitrone
2 TL Zimt
1/2 TL Kardamom
1 Ei
200 g Sonnenblumenkerne
2 EL Sahne

Zubereitung

Zucker, 25 g Honig mit 150 g Butter, Mehl, Gewürzen und Ei verkneten. Abgedeckt 2 Std. kühlen. Kerne, Honigrest, Sahne, 100 g Butter aufkochen, Topf vom Herd nehmen.

Ofen auf 180 Grad vorheizen. Blech fetten. Teig 4 mm dick ausrollen. Runde Plätzchen ausstechen, auf ein Blech legen. Jeweils l TL Honigsahne auf die Taler geben. Im Ofen in etwa 10 Min. goldbraun backen.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    1
  • Alternative Menge
    ca 60 Stück
  • Zubereitungszeit
    45 Minuten
  • Kalorien
    80
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    19. Oktober 2008
  • Gelesen
    916

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