350 g getrocknete Aprikosen
300 g Marzipanrohmasse
3 cl Orangenlikör
150 g Puderzucker
3 EL Orangenmarmelade
2 unbehandelte Orangen
150 g Zucker

1. Aprikosen heiß abbrausen, mit Küchenkrepp trockentupfen und wie die Marzipanrohmasse sehr fein würfeln. Mit dem Likör vermengen und zugedeckt 2 Std. ziehen lassen.

2. Puderzucker und Marmelade verrühren, mit den Aprikosen- und Marzipanstückchen zu einer glatten Masse verkneten.

3. Orangen heiß abbrausen und trockentupfen. Die Schale abreiben und mit dem Zucker vermischen. Aus der Aprikosenmasse kleine Kugeln formen und im Orangenzucker wälzen. Über Nacht auf Alufolie trocknen lassen.

4. Die Aprikosenkugeln in Konfektmanschetten setzen, evtl. in Klarsichtfolie hüllen und mit einer dekorativen dünnen Goldkordel zubinden.