Mandeln und Nüsse in einer Pfanne unter Rühren nur kurz anrösten. Abkühlen lassen und grob hacken.
Feigen und kandierte Früchte würfeln, in eine Schüssel geben. Dann die Gewürze und die Nüsse untermischen.
Puderzucker und Honig in einer Metallschüssel ins Wasserbad setzen. Bei schwacher Hitze ständig rühren, bis die Masse schmilzt und Fäden zieht. Dann unter Rühren etwas abkühlen lassen. Honiglösung unter die Nuss-Früchte-Mischung rühren, 1-2 EL Mehl untermengen.
Flache Form buttern, mit Oblaten auslegen,Teig einfüllen, glattstreichen.
Bei 150° ca. 30 Mfn. backen. Abkühlen lassen, dann mit etwas Puderzucker und Zimt dünn bestäuben.
