Puderzucker sieben, mit der Margarine sehr cremig rühren. Kakao auf die Creme sieben, Kokosraspel, Likör und Vanillezucker dazu geben und alles gut verrühren. Die Kokosmasse ca. 3 Std. kalt stellen.
Aus der Kokosmasse mit einem Teelöffel kleine Kugeln formen, mit Kakao bestäuben oder in Kokosraspel wälzen. In kleine Papierförmchen setzen und kühlen.
Zubereitung: 4 Std. Pro Portion: 63 kcal KH: 5 g, F: 5 g, E: 0 g