Lebkuchenherzen

Zutatenliste

Zubereitung

1 Packung (500 g) Grundmischung »Brauner Lebkuchen\"
75 g Butter oder Margarine
1 Ei (Gr. M)
Mehl zum Ausrollen
1-2 EL Kondensmilch
200 g Marzipan-Rohmasse
3 EL Aprikosenlikör
150 g weiße Kuvertüre
Backpapier

Rezeptdetails

Land/Region
Germany
Kosten
Lactosefrei
Nein
Vegetarisch
Nein
Vegan
Nein
Diabetisch
Nein
Glutenfrei
Nein
Portionen
1
Alternative Menge
ca 25 Stück
Zubereitungszeit
1 Stunde
Kalorien
170
Kilojoule
710
Fettgehalt
Broteinheit
Proteingehalt
Kohlehydrate
Schwierigkeitsgrad
Normal
Geändert
15. September 2010
Gelesen
811

Notizen

1. Backmischung, Fett und Ei glatt verkneten. Zugedeckt ca 30 Min kühl stellen.

2. Teig auf bemehlter Arbeitsfläche ca 5 mm dick ausrollen. Herzen ausstechen, auf zwei mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen und mit Kondensmilch bestreichen. Nacheinander im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Gasherd: 2) ca. 12 Minuten backen. Auskühlen lassen.

3. Marzipan und Likör verrühren. Die Hälfte der Herzen auf der Unterseite mit der Marzipan-Likörmasse bestreichen und die restlichen Herzen dagegensetzen.

4. Kuvertüre schmelzen. Die Herzen zur Hälfte hineintauchen. Trocknen lassen.

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