Kaffeepulver in 2 El heißem Wasser auflösen, abkühlen lassen. Mehl, Backpulver, Nüsse, Zucker und Salz vermischen. In Stücke geschnittene Butter und und Eigelb dazugeben und alles zu einem Mürbeteig verkneten. 1 Stunde kaltstellen.
Teig ausrollen und Herzen ausstechen. Bei 200 Grad 10-12 Min backen.
Puderzucker und Kakao mit 2 El Wasser verrühren und die abgekühlten Plätzchen damit bestreichen. Mokkabohnen in die noch feuchte Glasur drücken.