1 El Öl
2 El Curry
12 Schnittlauchhalme
400 g Hüttenkäse
Salz, weißer Pfeffer
12 Scheiben (ca 250 g) Emmentaler
25 Scheiben (ca 250 g) Baguette-Salami

Öl erhitzen, Curry einrühren und abkühlen lassen. Schnittlauch überbrühen, abschrecken und auf Küchenpapier legen.

Hüttenkäse mit der Currymischung verrühren und abschmecken. Jede Käsescheibe mit 2 Salamischeiben belegen. Je 1 El Hüttenkäse am oberen Rand verteilen. Käse aufrollen und mit Schnittlauch zusammenbinden.

Zubereitungszeit ca 15 Minuten, pro Portion ca 380 kcal, E 32 g, F 26 g, KH 3 g