Erdbeeren waschen, putzen bzw antauen lassen. Kleinschneiden und mit
1-2 El Zucker mischen. Kiwis und Bananen schälen, klein schneiden.
Aprikosen abtropfen lassen,vierteln. Orangensaft, 2-3 El Zucker und
evtl Rum verrühren. Alles mischen.
Quark und Schmand glatt rühren. Mit Zitronensaft und Honig
abschmecken.