je 1 gelbe und grüne Paprikaschote
2 geschälte Zwiebeln
150 g Tomatenmark
Tabasco
Cayennepfeffer
1 Packung Blätterteig (275 g)
Backpapier

Paprika putzen. Paprika und Zwiebeln fein würfeln, mit Tomatenmark mischen. MitTabasco und Cayennepfeffer würzen. Auf dem Blätterteig verstreichen. Von beiden Längsseiten bis zur Mitte hin aufrollen. Rolle in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 180°C/Umluft: 160°C/Gas: Stufe 3) 20-25 Minuten backen. Dazu passt ein Dip.