1 Glas (280 g) Peperoni grigliati (Gegrillte Paprika mit Knoblauch)       
2 EL schwarze Oliven       
100 g getr. Tomaten in Öl       
375 g Mozzarella       
100 g italienische Salami       
100 g Coppa (luftgetrockneter Schweinenacken)       
Pfeffer
Holzspießchen

Paprika samt Knoblauch, Oliven und Tomaten abtropfen lassen. Ca. 2 EL Tomatenöl aufheben. Paprika in Stücke und Mozzarella in Scheiben schneiden.       

Käse mit Paprika, Knoblauch, Oliven, Tomaten, Salami oder Coppa belegen. Feststecken. Mit Toma-tenöl beträufeln und mit Pfeffer würzen.