1. Das Pittabrot einmal quer halbieren. Die Salatgurke putzen, waschen, vierteln und in Scheiben schneiden.
2. Die Gurkenstücke mit dem zerpflückten Tunfisch und dem in feine Würfel geschnittenen Schinken in einer Schüssel vermischen.
3. Den Schnittlauch und den Dill verlesen, waschen, fein schneiden und untermischen. Das Ganze mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Die Gurkenmischung gleichmäßig auf den Pittafladen verteilen.
5. Den Kräuterkäse mit den Eiern und dem geriebenen Parmesankäse vermischen und auf der Gurkenmasse verteilen. Die Fladen im auf 180-200 °C vorgeheizten Backofen 8-10 Minuten überbacken.
6. Die Party-Pittabrote aus dem Ofen nehmen, anrichten, mit Dillzweigen, Gurkenschalenröllchen und Radieschen garnieren und servieren.
Zubereitungszeit ca 20 Min
