Toast würfeln. In einer Pfanne in heißer Butter rösten. Kräuter zufügen und auskühlen lassen. Fleisch waschen, trocken tupfen und in kleine Streifen schneiden. Im heißen Öl ca. 5 Minuten braten. Würzen und auskühlen lassen.
Salat putzen, waschen und in Streifen schneiden. Mayonnaise, Milch und Essig glatt rühren, abschmecken. Tortillas in einer heißen Pfanne ohne Fett kurz erwärmen, herausnehmen. Salat, Fleisch, Parmesan und Croütons darauf verteilen. Mit Soße beträufeln, fest aufrollen. Die Enden mit Pergament umwickeln. Wraps halbieren.
Zubereitungszeit ca. 30 Min. pro stück ca. 280 kcal 12 g E o 16 g F o 19 g KH
