Toast enringen, halbieren, je 100 g Reibekäse, Crème fraîche darauf verteilen. Spargelstangen halbieren, auflegen, einrollen. Mit Reibekäse bestreuen, bei 220 Grad (Umluft 200 Grad) im Ofen ca 10 Minuten backen.
Zubereitung ca 25 Minuten, pro Portion ca 360 kcal, E 19 g, F 23 g, KH 17 g