600 g Putenbrustfilet
1/2 Bund Thymian
1/2 Bund Basilikum
3 El Öl
Saft 1/2 Zitrone
Salz, Pfeffer

600 g Putenbrustfilet waschen, trocken tupfen, in Würfel schneiden. Je 1/2 Bund Thymian, Basilikum abbrausen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen, klein schneiden. Kräuter mit 3 EL Öl, Saft von 1/2 Zitrone und Fleisch mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen, ca. 30 Min. ziehen lassen. In einer beschichteten Pfanne 5-10 Min. goldbraun braten.

Vorbereiten 15 Min, Marinieren 30 Min, Garen ca 5 Min, pro Portion ca 240 kcal, E 37 g, F 9 g, KH 1 g