Je 1/2 Eisberg-und Radicchio-Salat waschen, in Streifen schneiden. 2 Lauchzwiebeln waschen und in Ringe schneiden. 2 Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
4 EL fettarmen Joghurt mit Salz und Pfeffer würzen. 2 Hähnchenfilets (à 150 g) waschen, trocken tupfen, in Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. 4 TL Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Fleisch darin unter wenden ca. 5 Minuten braten. 4 Wrap-Fladen einzeln in einer Pfanne ohne Fett kurz erwärmen. Mit Joghurt bestreichen, Salat, Tomate, Lauchzwiebel und Fleisch in der Mitte der Wraps verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Seiten einschlagen, Wrap aufrollen.
Zubereitungszeit: ca. 15 Min. Pro Portion: ca. 370 kcal E 24 g, F 12 g, KH 41 g
