Zwiebeln schälen, 2 würfeln, 1 in dünne Ringe schneiden. Käse in grobe, Schinken in feine Würfel schneiden. Mett, Schinken, Zwiebeln und 150 g Käsewürfel verkneten. Mit etwas Pfeffer würzen.
Baguette quer halbieren. Hälfte waagerecht durchschneiden und mit Butter bestreichen. Mett-Käse-Masse darauf verteilen. Mit 100 g Käse bestreuen und leicht andrücken.
Baguette auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Mit Zwiebelringen, Paprika und Oregano bestreuen. Im heißen Backofen (E-herd 175 C/Umluft 150 C, Gas Stufe 2)
45-50 Minuten backen. Hälften in je 4 Stücke schneiden. Schmeckt warm und kalt
Zubereitungszeit 1 1/4 Std, pro Stück ca 300 kcal, E 20 g, F 18 g, KH 14 g
