125 g Gewürzgurken
75 g Röstzwiebeln
400 g feine Teewurst

Gurken abtropfen lassen und fein würfeln. 100 g Gurke und 50 g Röstzwiebeln mit der Teewurst gut verkneten. Masse halbieren und in zwei Dessertringe (8 cm 0; 5 cm Höhe) geben und glatt streichen.

Dessertringe abziehen. Teewurst-Pasteten mit restlichen Röstzwiebeln und Gurkenwürfel bestreuen. Pastete bis zum Servieren kalt stellen.

Zubereitungszeit: ca. 10 Min. Pro Portion: ca. 250 kcal E 8 g, F 21 g, KH 6 g