200 g Feta- oder Schafskäse
150 g Schmand oder stichfeste saure Sahne
Salz
weißer Pfeffer
2 große Paprikaschoten (z. B. rot und gelb)
6-8 paprikagefüllte Oliven

Feta-Käse fein zerbröckeln. Mit Schmand glatt verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Paprika putzen, waschen und halbieren. Jeweils längs in 3 Stücke schneiden.

Creme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und auf die Paprikastücke spritzen. Oliven in Scheibchen schneiden. Paprikaschiffchen damit verzieren.

Zubereitungszeit ca 15 Min, pro Stück ca 40 kcal, E 2 g, F 3 g, KH 1 g