200 g Schweinefilet, je 100 g Ananas- und Mangofruchtfleisch sowie 100 g Gurkensticks in je 20 Stücke schneiden, aufspießen. Salzen, pfeffern, in der Grillpfanne in 2 EL Öl auf jeder Seite ca. 2 Min. braten, mit Thymian bestreuen.
Zubereitungszeit Ca. 30 Min. Pro Stück ca. 28 kcal, E: 2 g, F: 1 g, KH: 16 g