Sieben Sie für den Teig Mehl, Backpulver und Natron in eine Rührschüssel. Rühren Sie Zucker und Vanillezucker mit Butter oder Margarine schaumig und rühren die Eier dazu. Mischen Sie dann Joghurt und Apfelmus unter und geben die übrigen Zutaten, außer dem Kakaopulver und der Milch dazu.
Verarbeiten Sie alles zu einem glatten Teig mit dem Handrührgerät auf höchster Stufe. Geben Sie die Hälfte des Teiges in eine Kastenform, in die andere Hälfte rühren Sie Milch und Kakao unter und geben ihn auf den hellne teig. Ziehen Sie mit einer Gabel spiralförmig durch den Teig, sodass ein Marmormuster entsteht. Backen Sie den Kuchen bei 175 Grad ca 45 Min.
Danach lassen Sie ihn 10 Min in der Form stehen und lösen ihn danach aus der Form.
