Spinat putzen, waschen. Chili längs halbieren, entkernen, abbrausen und in dünne Streifen schneiden. Paprika vierteln, entkernen, abbrausen und in Streifen oder Würfel teilen. Frischkäse mit Chili und Paprikawürfeln mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Würfel schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Lauchzwiebeln darin ca. 1 Min. braten. Spinat zugeben und mit Salz sowie Pfeffer würzen.
Pita-Brote nach Packungsanweisung im Ofen aufbacken, herausnehmen und aufschneiden. Frischkäse-, Spinat-Mix und Schweinebraten in die Brote füllen.
Pro Portion: 555 kcal 34 g KH, 34 g EW, 31 g F Zubereitung ca 30 Minuten
