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Ulrikes Kochbuch

Cookbook

Eis mit Kirsch-Pfirsich-Sauce

Nachspeisen

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Zutatenliste

1 Dose (425 ml) Pfirsiche
1-2 TL Speisestärke
6 EL Kirschlikör
1-2 EL Zitronensaft
400 ml Vanille-Eis
frische Minze zum Verzieren

Zubereitung

Pfirsiche auf einem Sieb abtropfen lassen, den Saft dabei auffangen. 2 EL Pfirsichsaft und Speisestärke glartrühren. Den restlichen Saft in einem kleinen Topf kurz aufkochen. Mit der angerührten Speisestärke binden. Likör und Zitronensaft einrühren und die Soße abkühlen lassen.

Pfirsiche in Spalten und Eis in Stücke schneiden. Beides mit der Pfirsichsoße und etwas Minze auf Tellern anrichten.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    20 Minuten
  • Kalorien
    230
  • Kilojoule
    960
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    15. September 2010
  • Gelesen
    1365

Kommentare



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