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Sauerkrautsuppe I

Suppen und Eintöpfe

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Zutatenliste

2 l Fleischbrühe
1 grose Dose Sauerkraut
500 g Zwiebeln
1 kg Schweinemett
1 kleine Flasche Tomatenketchup
Tabasco
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Zwiebeln glasig dünsten (in Halbringe geschnitten). Schweinemett anbraten, mit dem Sauerkraut und Tomatenketchup alles zusammen in die Brühe geben, mit Salz, Pfeffer und Tabasco abschmecken und ca 1/2 Stunde köcheln lassen.

Dazu schmeckt am besten frisches Weißbrot

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    5 Minuten
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    24. September 2010
  • Gelesen
    1134

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