300 g Hackfleisch
1 Ei
etwas Paniermehl
Salz
Pfeffer
Paprika
1 Dose Mandarinen
1/2 Dose Ananas
1 Dose Pilze
1 gehackte Zwiebel
2 El Essig
2 El Ketchup
3 El Öl
Salz
Pfeffer
Zucker

Hackfleisch, Ei, Paniermehl, Salz, Pfeffer und Paprika vermsichen, kleine Bällchen formen, anbraten und klt stellen.

Mandarinen, Ananas und Pilze abtropfe lassen und mit den Bällchen und der Zwiebel mischen.

Essig, Ketchup, Öl, Salz, Pfeffer und Zucker vermischen und über den Salat geben. Durchziehen lassen.