2 Eier
2 Eigelbe
1 Pk Vanillezucker
125 g Puderzucker
125 ml 90%iger Weingeist (aus der Apotheke)
300 ml Sahne gut gekühlt

Eier und Eigelbe in eine Schüssel geben und schaumig schlagen.

Den Vanillezucker und Puderzucker löffelweise unterrühren. Dabei nach und nach den Weingeist dazugießen.

Die Sahne halbfest schlagen und ebenfalls unterheben. Den Likör in Flaschen füllen und kaltstellen.

Zubereitungszeit ca. 15 Min.